| Productos | Una ración (r) es | Raciones/día |
|---|---|---|
| Lácteos | 1 taza de leche (200-250 cc) 1 cuajada 2 yogures ó 2 petit suisse 4 quesitos 80 g queso fresco 30-40 g queso magro | 2-3 |
| Carne, Pescado,Huevos | 60-70 g de carne o 70-90 g de pescado 1 huevo mediano 30-40 g de jamón, fiambre, embutido o similares | 2 |
| Cereales Patatas Legumbres | Plato de arroz, pasta o legumbre (50-60 g en crudo) Rebanada de pan (4 dedos grosor) Patata como plato (150-200 g) y como guarnición (60-90 g) | 3-4 |
| Verduras | Plato (120-150 g) y guarnición (60-90 g) | 2 |
| Frutas | 1 pieza mediana (120-150 g) 2-3 pequeñas 1 vasito de zumo | 2 |
| Frutos secos | Un puñado (20-30 g) | 3-7 a la semana |
| Azúcares | 2 terrones | 2 |
| Aceite y grasas | Recomendada especialmente el aceite de oliva. Complementar con aceites de semillas. Sin abusar de otras grasas (mantequilla, margarina, nata...) | |
| Agua | Cada día unos 6-8 vasos |
Frutas, verduras, ensaladas, lácteos y pan | Cada día |
Legumbres | 2-4 veces por semana (2 como primer plato, y 2 como guarnición) |
Arroz, pasta, patatas | 2-4 veces por semana. Alternar su consumo. |
Pescados y carnes | 3-4 veces por semana. Alternar su consumo. |
Huevos | Hasta 4 unidades a la semana, alternando su presencia con carnes y pescados. |
Bollería, repostería, patatas fritas de bolsa y similares, refrescos, precocinados (pizza, hamburguesa y similares), golosinas... | Ocasionalmente. |
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